Le langhe

Tutti i luoghi suggeriti sono vagliati, visitati dai nostri incaricati ed inseriti solo se attinenti ad una filosofia di vita che predilige l'originalità, il carattere, il gusto, la personalità e la qualità.
Privilegiamo, inoltre, chi accoglie gli ospiti con sincera passione, nobiltà d'animo ed amore per i propri luoghi ed il proprio lavoro.

• Agriturismo IL GIOCO DELL'OCA
  www.gioco-delloca.it
  (Barolo)
• Agriturismo Cascina VALDISPINSO
  (Santa Vittoria)
• Agriturismo VILLA SAMPAGUITA
  www.villasampaguita.com
  (Asti)
• Agriturismo CASCINA SERRA
  (Cossano Belbo)
• Agriturismo Cascina BARAC
  (Alba)
• Agriturismo L'OMBRA DELLA COLLINA
  (Brà)
• Osteria VENTO DI LANGA
  Tel. 0173.293282
  (Alba)
• Osteria MURI VECCHI
  (Brà)
• Osteria DA BIGAT
  (Aquiterme)
• Ristorante LA LUNA NEL POZZO
  (Neive)
• Ristorante AL CASTELLO
  Tel. 0172.478147
  (Santa Vittoria d'Alba)
• Ristorante GENER NEUV
  (Asti)
• Trattoria della POSTA
  (Monforte d'Alba)

In queste colline tipicamente adatte alla produzione del gran vino ci si perde in paesini e paesotti assai tranquilli e silenziosi dove si scoprono i classici posticini dove si mangia alla grande, spesso ci si trova davanti una cucina raffinata e genuina, curata al massimo nella qualità e nella ricercatezza dei sapori.
Insomma qui non posso decantare il paesaggio, qui devo esprimere l'entusiasmo del sedersi a tavola.
E, ovviamente, del bere!
Alba è il fulcro del nostro itinerario che tocca paesi che spesso han dato il nome a vini famosi.
Suggerirei Canelli e Nizza, oppure Cherasco e Brà. Ma anche qui è bello entrare nelle piccole stradine di campagna, quelle senza indicazioni o che portano nomi di frazioni minuscole, per trovarsi in angoli di campagna suggestivi.
E poi c'è... il tartufo! Ah, il problema è alzarsi da tavola.